Un Bordeaux super second pour accompagner vos plats

Quand vous établissez le menu que vous proposerez à vos convives, vous n’oubliez jamais le vin. Et pour cause, c’est lui qui sublimera vos plats. C’est pourquoi il faut accorder un soin tout particulier à votre choix.

Si vous proposez de la volaille ou de la viande rouge, un Bordeaux super second est un bon choix. Par contre attention de le servir à bonne température, soit entre 15 et 16°C. S’il est trop froid, vous n’allez pas l’apprécier à sa juste valeur. Trop chaud, il deviendra lourd et pâteux.

Servir le vin de Bordeaux à la bonne température

Sachez qu’une fois servi, le Bordeaux super second se réchauffe assez vite dans les verres. Aussi préférez le servir un peu plus frais que l’idéal, il atteindra vite la bonne température. Pour continuer votre lecture sur le Bordeaux super second, je vous conseille de consulter http://www.bordeaux-super-second.com.